Gusto giro, sabato 2 giugno, a Gabicce Mare, parteciperà anche l’Associazione Nazionale Città del Tartufo

All’iniziativa, sabato 2 giugno, parteciperà anche l’Associazione Nazionale Città del Tartufo - Una passeggiata enogastronomica per le vie della città su un percorso di sette chilometri

(Avi News) – Gabicce Mare, 16 mag. – A Gabicce Mare, in provincia di Pesaro Urbino, andrà in scena, sabato 2 e domenica 3 giugno, per la sua 5ª edizione “Gusto polis”, manifestazione dedicata alla valorizzazione del territorio, attraverso i suoi sapori tipici e la sua storia. Novità di quest’anno, la prima edizione di “Gusto giro”, in programma sabato 2 giugno, che coniuga, appunto, l’enogastronomia con la possibilità di trascorrere una giornata all’aperto, alla scoperta di luoghi, paesaggi e tradizioni. L’evento, che vedrà anche la partecipazione dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo con un proprio stand espositivo, è una vera e propria escursione gastronomica, con un percorso di sette chilometri e tre ore di cammino, tra suggestivi paesaggi e bellezze architettoniche, alla scoperta di sapori tipici. Una passeggiata a piedi, con partenza alle 10.30 dalla tensostruttura sede municipale, dove verranno anche consegnati i buoni pasto da utilizzare per le degustazioni, che si sviluppa in due diversi tracciati per le vie della città, lungo i quali saranno presenti punti di ristoro.

La quota di iscrizione è di 15 euro per gli adulti, 8 euro per ragazzi tra gli 8 e i 14 anni e per gli over 65, 12 euro ciascuno per gruppi di almeno 20 persone, mentre i bambini sotto i 7 anni partecipano gratis.

Per informazioni: www.comune.gabicce-mare.ps.it; turismo@comune.gabicce-mare.ps.it.

Carla Adamo

A Bagnoli Irpino domenica 13 maggio fa tappa il Giro d’Italia

Presenti all’inizativa il presidente e il direttore dell’Associazione Nazionale Citta del Tartufo - Occasione di promozione turistica e territoriale di cui sarà protagonista anche il tartufo

(Avi News) – Bagnoli Irpino, 9 mag. – Il Giro d’Italia farà tappa nella località di Lago Laceno, nel comune di Bagnoli Irpino, domenica 13 maggio. La più a sud dell’edizione 2012 della manifestazione, sarà un’occasione per promuovere le ricchezze e del territorio. Nell’ambito della giornata si terrà anche il “Lacerno dinner party”, appuntamento che proporrà specialità enogastronomiche irpine. Grande spazio sarà dedicato al tartufo, prodotto tipico della zona. Presenti alla giornata di promozione e di sport anche Giancarlo Picchiarelli e Antonella Brancadoro, rispettivamente presidente e direttore dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo, di cui Bagnoli Irpino è membro. Tra gli appuntamenti anche il “salotto rosa” nella piazzetta residence di Lago Laceno.

a Bagnoli Irpino l'arrivo, domenica 13 maggio, della carovana del Giro d'Italia

Il Laceno ospiterà l'unica tappa in Campania dell'importante kermesse sportiva

Interesse ed entusiasmo crescente a Bagnoli Irpino per l'appuntamento dell'anno: l'arrivo, domenica 13 maggio, della carovana del Giro d'Italia al Laceno con la tappa più a sud d'Italia dell'edizione di quest'anno.

L'eccezionale evento, sia a livello agonistico, per l'arrivo in salita in una delle tappe più impegnative previste, che turistico, perché vedrà la partecipazione di centinaia di migliaia di spettatori lungo i tornanti di Bagnoli Irpino, provenienti da tutta la Campania e dalle regioni limitrofe. L'appuntamento, già presentato alla BIT di Milano e all'Exposudhotel, non poteva lasciare ovviamente indifferente la risorsa principale di Bagnoli Irpino: sua Maestà il Tartufo!

Il Tartufo, ed i vini di eccellenza del territorio irpino, le 3 DOCG Taurasi, Greco di Tufo e Fiano, accoglieranno la carovana del Giro che, non dimentichiamo, oltre agli atleti e agli addetti sportivi, è formata da oltre 450 giornalisti al seguito provenienti da tutto il mondo. Un circuito mediatico formidabile, un'opportunità da non perdere per promuovere i prodotti tipici locali. Una conferenza stampa a Napoli e un carnet di eventi, degustazioni, spettacoli nel giorno della tappa e nella vigilia, sono i principali appuntamenti programmati. E visto che si parla di vini, l'evento non poteva non essere lanciato anche in occasione del Vinitaly a Verona. Un abbinamento d'autore: Tartufo di Bagnoli e le 3 DOCG irpine. Applausi per i ciclisti, ma anche per i prodotti irpini d'eccellenza!

Tartufo marzuolo protagonista della festa di San Giovanni D’Asso

La mostra mercato dei prodotti tipici delle Crete senesi si svolgerà il 10 e l’11 marzo - Oltre agli stand espositivi anche degustazioni di tartufo fresco, mostre e musica di strada

(Avi News) – San Giovanni D’Asso, 9 mar. – Un weekend interamente all’insegna del tartufo marzuolo è quello che si svolgerà sabato 10 e domenica 11 marzo, nella località senese di San Giovanni d’Asso, in occasione della decima Mostra mercato dedicata al pregiato fungo, tipico delle Crete senesi. Numerosi saranno gli stand e le botteghe che offriranno ai visitatori la possibilità di acquistare e degustare il prelibato tartufo fresco, i prodotti d’eccellenza del territorio, come i formaggi e i vini, e i prodotti agricoli di “Filiera corta”. Ma ad attendere i numerosi turisti, che si apprestano ad affollare il piccolo centro toscano, vi sarà anche un ricco e variegato programma che vedrà alternarsi musica di strada, mostre, mercatini, laboratori, progetti per bambini e adulti e tante altre iniziative.

La festa si aprirà sabato mattina alle 11 con la visita guidata nelle Crete, alla scoperta delle erbe che nascono spontaneamente nel territorio. Proseguirà con una passeggiata, organizzata dall’Associazione tartufai senesi, alle 15.30, alla ricerca del tartufo marzuolo. Iniziativa, quest’ultima, che si ripeterà anche nella giornata di domenica. Alle 16.30, poi, nella sala del Camino del castello, verrà presentato il progetto “Orti tematici e giardini”. La prima giornata della mostra mercato si concluderà, quindi, alle 18, con una degustazione guidata di cioccolato e cioccolatini con tartufo in abbinamento con vinsanto e passiti alla sala Degustazioni del castello.

Domenica, con i giochi di gusto al museo del tartufo, che si svolgeranno dalle 14.30 in poi, ampio spazio sarà dedicato ai bambini. Nel pomeriggio sarà anche possibile assistere a concerti live lungo le strade del paese e assaggiare formaggi, tartufo, Orcia doc e vini bianchi alla sala del Camino del castello. Sempre domenica, inoltre, sarà messo a disposizione di coloro che vorranno recarsi alla mostra mercato un originale mezzo di trasporto, quale il “Treno Natura”, composto da littorine d’epoca, che partirà dalla stazione di Siena alle 9.40, per poi far rientro dalla stazione di San Giovanni D’Asso alle 16.50.

Al di là dei due giorni della festa, infine, per tutto il mese di marzo, sarà possibile degustare, nei ristoranti del territorio, piatti a base di tartufo fresco e visitare la mostra permanente dei reperti archeologici provenienti dagli scavi della Pieve a Pava, la mostra “I paesaggi delle Crete e della Val d’Orcia”, e la rassegna “Tavolozze... a tavola”, a cura di ILPRISMAmultimedia, che sarà allestita alla sala Degustazioni del castello.

Per informazioni e prenotazioni: Comune di San Giovanni d’Asso, tel. 0577 803101, http://www.comune.sangiovannidasso.siena.it, info@comune.sangiovannidasso.si.it

Scheda  2

Scheda  3

Schede storiche realizzate dal prof.Italo Campagna, direttore del Museo “La reggia dei Volsci”

A Carpineto romano la mostra mercato del tartufo nero pregiato fino a domenica 11 marzo

“A CARPINETO, NEL CUORE DEI MONTI LEPINI, SI PRODUCE

UN TARTUFO NERO PREGIATO FRA I PIU' PROFUMATI D'EUROPA”

(Prof. Domenico BIGIONI Presidente G.E.T. Federazione Europea Tartufai)

Tubero famoso ed eccezionalmente pregiato “il nero” di Carpineto Romano ritorna per essere al centro dell’esaltazione collettiva Venerdì 9 e Domenica 11 Marzo 2012 in un evento ricco di fascino.

Si inizierà il 9 con il convegno “Per una nuova normativa sulla tartuficoltura: tracciabilità del prodotto legato al territorio e certificazione, le richieste al legislatore per la revisione della legge n.752/1985”, con relazioni sulle prospettive di sviluppo e riqualificazione della tartuficoltura dei Monti Lepini, volano della nuova economia montana Lepina. Un rilancio in grande stile di questo tipico prodotto invernale dei nostri monti,che già domina la cucina e la ristorazione locale  e che si esalta nella lunga estate a Carpineto dentro le hostarie rionali Aldobrandine curate  dall’Ente Pallio della Carriera.

La Sagra del tartufo si svolgerà domenica 11 ed è organizzata dal Comune di Carpineto Romano in collaborazione con l’Associazione Tartufai dei Monti Lepini e l’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Questo evento, legato al tartufo nero, vuole avere anche lo scopo di promuovere e valorizzare le caratteristiche del paesaggio, le tradizioni rurali, la biodiversità ed il grande valore naturalistico dei Monti Lepini. Nel programma sono stati inseriti momenti gustosi eventi enogastronomici con la possibilità di effettuare prove sensoriali del tartufo, ma anche la sfilata degli Sbandieratori e Musici dei 7 Rioni storiic di Carpineto Romano, spettacolo folk, il concerto dei Popularia e, alle 11 e alle 18, la possibilità di ascoltare i Canti Gregoriani, eseguiti dalle suore di clausura del Carmelo di Sant’Anna, presso la Chiesa di San Giovanni.

Sempre Domenica, a partire dalle ore 10,30, l‘Associazione “A.PRO.TU.CA.”, organizzerà visite guidate nel centro storico di origine medioevale, con particolare attenzione ai luoghi del pontefice Leone XIII, di cui ci si appresta a ricordare il 110° anniversario della morte.

Contemporaneamente, in Piazza Regina Margherita sarà allestita l’esposizione del tartufo a cura dell’ “Associazione Tartufai dei Monti Lepini”, con degustazione del prodotto, e dell’artigianato locale curata dall’ “Associazione Lepinart”. Saranno aperti i musei di Carpineto Romano: “La Reggia dei Volsci” in palazzo Aldobrandini, le “Capanne” lungo la via Carpinetana, “Simulacrum” esposizione di arte religiosa presso la chiesa di san Giacomo;  sarà inoltre possibile visitare la chiesa di San Nicola con l’esposizione permanente dei “Cimeli di Leone XIII” (tra i quali ricordiamo la preziosa penna con la quale il pontefice vergò la famosa enciclica sociale”Rerum Novarum”), alla ricerca delle radici e della memoria terrena del pontefice carpinetano.  nei  dove tra l’altro si può ammirare la

I giorni del tartufo a Cigoli di San Miniato sabato 17 e domenica 18 marzo

Sabato 17 e domenica 18 marzo la mostra mercato e tanti appuntamenti collaterali - Ad anticipare l’evento, sabato 10 marzo, una giornata all’aperto con gare ed escursioni

(Avi News) – Perugia, 8 mar. - Torna, nel caratteristico borgo medioevale di Cigoli, frazione di San Miniato, l’appuntamento con “I giorni del tartufo”. Sabato 17 e domenica 18 marzo, infatti, la località toscana ospiterà numerosi eventi dedicati al pregiato tubero. Protagonista della manifestazione sarà la XIV “Mostra mercato del tartufo marzuolo”, rassegna gastronomica dedicata al “diamante della terra”, che offrirà ai visitatori stand espositivi, dove sarà possibile degustare, oltre che acquistare, prodotti tipici del territorio. Tra le prelibatezze da assaggiare, durante il weekend, sicuramente la pizza “Marzolina” de “La terrazza” e i piatti del ristorante “I giorni del tartufo”, preparati, per l’occasione, dal cuoco Yuri Biligiardi.
Oltre alla mostra, la due giorni ospiterà numerosi eventi collaterali: dalla dimostrazione di escavazione del tartufo alla gara canina, dal laboratorio interattivo per bambini alla rassegna estemporanea di pittura “Cigoli a colori”, fino alle dimostrazioni di antichi mestieri tradizionali.
Anche per questa edizione torna, poi, l’appuntamento con la “Mostra di modellismo ferroviario”, dedicata ai suoni e ai rumori dei treni, giunta alla VII edizione.
L’evento sarà anticipato, sabato 10 marzo, con “Aspettando il tartufo marzuolo”, giornata in cui gli appassionati potranno partecipare alla corsa del tartufo marzuolo “Trofeo Francesco Veralli”, gara podistica non competitiva, organizzata nei boschi e negli ambienti tipici di produzione del tubero, che si concluderà con l’assaggio del risotto al tartufo marzuolo. Accompagnati dagli amici a “quattro zampe”, i visitatori potranno prendere parte, sempre sabato 10 marzo, anche alla II edizione della gara del tartufo marzuolo gigante, iniziativa organizzata in collaborazione con la Polizia municipale di San Miniato, che vedrà premiati i primi tre tartufai, con i tuberi marzuoli più grandi trovati durante la competizione. Anche in questa occasione, il ristorante “I Giorni del tartufo” sarà aperto ai visitatori per una serata tematica di degustazione del tartufo marzuolo.
Per la giornata di domenica 18 marzo sarà effettuato un servizio navetta gratuito, con orario continuato dalle 10 alle 19.

“Il Diamante nero” di Scheggino sabato 10 e domenica 11 marzo 2012

“Frittata da guinness”, un museo sul pregiato fungo e un padrino d’eccezione, Renato Balestra - L’apertura dei 40 stand della mostra mercato è sabato 10 marzo, alle 10, in piazza Carlo Urbani

(Avi News) – Perugia, 6 mar. – Sarà il tartufo nero pregiato a fare da padrone, alla settima edizione de “Il Diamante nero” di Scheggino, la mostra mercato dedicata al prelibato fungo, in programma sabato 10 e domenica 11 marzo. Padrino della manifestazione sarà Renato Balestra, che ha lanciato un nuovo profumo dal nome “Diamante nero”, proprio come il titolo dell’evento. Il famoso stilista di moda sarà presente, domenica 11 marzo, alle 15, in occasione della preparazione della “frittata da guinness” al tartufo più grande del mondo, che verrà realizzata dallo chef Fabio Ferretti, con 2012 uova e circa 4 chilogrammi di tartufo.

“Una manifestazione importante – ha detto il sindaco di Scheggino, Carlo Valentini –, che tenta di tenere acceso un faro sulla Valnerina, e sul tartufo in particolare, dopo due settimane da Nero Norcia. Rispetto agli altri eventi sul tartufo, ‘Diamante nero’ si connota per attività meno legate a temi forti del settore tartuficolo, e più legate, invece, a temi leggeri e di intrattenimento. Il merito di Scheggino è quello di essere riuscito a trasformare, attraverso l’imprenditoria che si è sviluppata qui e in altre parti del mondo, il tartufo, da frutto di pronto consumo a prodotto da esportazione”.

L’inaugurazione della manifestazione sarà sabato 10 marzo, alle 10, con l’apertura dei circa 40 stand del “Mercato delle cose buone”, dislocati in piazza Carlo Urbani e per le vie del borgo umbro. Entrambi i giorni ci saranno diversi punti di degustazione, dedicati principalmente al tartufo, ma anche ai prodotti tipici umbri e italiani. Spazi dedicati all’assaggio, questi,  che saranno accompagnati, poi, da numerose animazioni in programma per grandi e anche per i bambini, per i quali, in particolare, sono previste passeggiate a dorso di asinelli. Non mancheranno momenti di musica e intrattenimento, sabato 10, con la gara per i cani da cerca, alle 10.30, l’inaugurazione del campo da minigolf al parco divertimenti “Activo Park”, alle 15, e la notte bianca, con il concerto del gruppo dei “Diana”, a partire dalle 22. Domenica 11, sarà il comico David Pratelli, invece, a intrattenere i visitatori, insieme al concerto di Luciano Nelli e la sua orchestra. Uno spazio del cartellone, infine, sarà dedicato allo sport all’aria aperta. Oltre all’esposizione di minimoto a cura della Federazione motociclistica italiana, due le attività promosse. Si praticherà trekking sabato 10 marzo, alle 14.30, in una passeggiata lunga 3 ore intitolata “I castelli della Valnerina”, mentre domenica 11 marzo, alle 10, si terrà un minicorso dimostrativo, della durata di 3 ore, di nordic walking.

Per conoscere più da vicino la storia e la cultura del prezioso re della tavola, Scheggino, in occasione dell’evento, aprirà, in anteprima, le porte del nuovo Museo del tartufo, che verrà inaugurato in seguito. Presso il museo, infine, verrà allestita la mostra del pittore schegginese, Ferruccio Ramadori. “Scheggino – ha sottolineato Giancarlo Picchiarelli, presidente nazione dell’Associazione Città del Tartufo – è entrato a far parte di recente dell’associazione, e questa manifestazione rappresenta l’occasione per ufficializzare l’ingresso, avvenuto nell’ultima assemblea che si è svolta a Isernia, nel dicembre scorso. Il Museo del tartufo di Scheggino è il terzo a livello nazionale, oltre a quelli di Borgofranco sul Po, in Lombardia, e di San Giovanni d’Asso, in Toscana”.

“Il Diamante nero” di Scheggino offrirà, anche, l’occasione per continuare il dialogo sul rinnovo della normativa nazionale in tema di tartuficoltura, per cui è prevista la presenza anche di Paolo Russo, presidente della XIII Commissione agricoltura della Camera dei deputati. “A livello regionale – ha concluso Fernanda Cecchini, assessore alle politiche agricole della Regione Umbria - abbiamo bisogno di perfezionare la normativa vigente, soprattutto dopo il superamento delle comunità montane. Per quanto ci riguarda abbiamo proposto un emendamento al decreto di semplificazione del Governo, perché riteniamo che sia arrivato il momento di non considerare più come bosco, la tartufaia coltivata”.

Il 10 e l'11 marzo 10ª edizione della Mostra mercato del tartufo marzuolo a San Giovanni d'Asso

I giorni del tartufo 14ª edizione del Marzo Marzuolo

"I giorni del tartufo", in scena la 14ª edizione del Tartufo marzuolo, in scena il 17 e 18 marzo a Cigoli San Miniato (Pi)