A Napoli “Il tartufo, vieni a conoscerlo”, domenica 26 febbraio

Il Tartufo, vieni a conoscerlo Napoli, Città della Scienza – 26 febbraio 2012, ore 10 – 17 Aroma forte, intenso e molto penetrante, che arricchisce i cibi. Cos’è ?…. il Tartufo. La Campania è da tempo territorio di eccellenza per ciò che riguarda il tartufo. Sono tante le aree, in ogni provincia, dove è possibile [...]

X festa del tartufo marzuolo e delle crete senesi

LE CITTÀ DEL TARTUFO DISCUTONO DELLA NORMATIVA NAZIONALE SU TARTUFICOLTURA

Tracciabilità del prodotto legato al territorio e certificazione, le richieste al legislatore – Incontro a Norcia con parlamentari e amministratori per revisione della legge n. 752 del 1985